hem > Kliniska nyheter
Källa: CSIRO Human Nutrition in Adelaide
Datum: 1998-11-29
Margarin sänker det onda ( LDL) kolesterolet
Margarin med fleromättad fett och låga halter av trans fettsyror sänker kolesterolhalten bättre
Australiska forskare jämförde effekten av fyra typer av margarin på blodkolesterolnivån under 11 veckor hos 38 män och kvinnor med måttligt höjt blodkolesterolvärden. Margarinerna var antigen fleromättade eller enomättade, med eller utan trans fettsyror.
Resultaten var att de fyra margarinsorterna var generellt bättre än mättat fett då de ledde till en sänkning av LDL (det onda kolesterolet) med 11- 15 procent. Detta motsvarar en 20-30 % reducering av risken för hjärtkärlsjukdom. Ett oväntat fynd var att margarin högt i fleromättad fett och låg i trans fettsyror ledde till en ännu större reduktion av blod LDL-kolesterol.
Forskarnas slutsatser är att reduktionen i risken för hjärtkärlsjukdom är ca. 13% större om man använder margarin med fleromättat fett samt låga halter av trans fettsyror.
Klicka på länken ovan för mer information
©1998-11-29 Zvi Wirschubsky
ref: http://www.nymedicin.com/news/1998/11/29/Margarin_sanker_det_onda_kolesterolet.html
Relaterade:
2004-08-22 | Statin sänker risk för hjärtkärlssjukdom för patienter med typ 2 diabetes
2004-08-15 | Hjärtsjukdom skiljer sig mellan kvinnor och män
2004-07-21 | Medicin mot blodfett framgångsrik behandling för barn med ärftlig blodfettssjukdom
2000-07-03 | Större medvetenhet om hjärtkärlsjukdom behövs hos afrikoamerikanska kvinnor med låg inkomst
