hem > Integrativ medicin
Källa: University of Wisconsin-Madison
Datum: 1999-04-05
Ämnen från frukter, grönsaker och spannmål förlångsammar cancercellers växt i provrör
Forskare vid University of Wisconsin-Madison rapporterar i senaste numret av tidskriften att små mängder av två ämnen från grönsaker undertrycker tre olika typer av cancerväxter i provrör.
Charles Elson, en forskare i nutrition vid College of Agricultural and Life Sciences, har studerat s k isoprenoider, en grupp som innehåller mer än 22 000 ämnen deriverade från Mevalonsyra. Två exempel på sådana ämnen är s k limonene och lycopene.
En av de studerade isoprenoiderna är gamma-tocotrienol, ett ämne som finns i spannmål; dess kemiska struktur liknar vitamin E. Elson et al fann att gamma-tocotrienol förlångsammade tillväxten av bröstcancer och leukuemiceller i provrör. Forskarna analyserade även ett annat ämne, beta-ionone, en isoprenoid som finns i frukt och grönsaker. Beta-ionone är strukturellt relaterad till karoten, prekursor till vitamin A.
Beta-ionone undertryckte tillväxt även av tjocktarmscancerceller i provrör. Forskarna fann att cancerceller var tre gånger känsligare för isoprenoids än cellinjer som inte var cancer.
Att dessa ämnen undertrycker cancercellers växt i provrör är ingen garanti för att de även gör detta i levande livet. Elson förordar emellertid att man äter en kost rik på frukt och grönsaker bl a för att söka förebygga cancer.
Referens:
Journal of Nutrition
V.g. klicka på länken ovan för mer information.
Du kan även ställa frågor och ge Dina kommentarer direkt till
zvi@nymedicin.com
©1999-04-05 Zvi Wirschubsky
ref: http://www.nymedicin.com/news/1999/04/05/Amnen_fran_frukter%2C_gronsaker_och_spannmal_f.html
