På forskningsfronten

Malcolm Law och Nicholas Wald, förklarar att det låga antalet fall av hjärtkärlsjukdom i Frankrike jämfört med Storbritannien inte kan förklaras av rödvin utan av att hög konsumtion av animalt fett och kolesterol är ganska nya företeelser i Frankrike. Sjukdomar orsakade av denna diet kommer att visa sig efter en tids fördröjning.

Forskarna analyserade flera förklaringar till den "franska paradoxen" som t ex att franska läkare underdiagnosticerar hjärtkärlsjukdom, rökning, alkohol (speciellt rödvin), vitlök och lökkonsumtion samt det relativt varma klimatet. Förutom rökning hos kvinnor fann man inga andra orsaker som kan förklara paradoxen.

Law & Wald antar att samma förhållande gäller som mellan rökning och lungcancer; d v s att det tar ca 25-30 år innan sjukdomarna börjar synas. Om detta stämmer, kommer fransmännens nya matvanor med högt intag av animaliskt fett och kolesterol snart att ge en ökning av hjärtkärlsjukdom beroende att man börjar inta liknande mat som i Storbritannien.

Referens: Malcolm Law,;Nicholas Wald, BMJ 1999;318:1471-1480 ( 29 May )

Du kan även ställa frågor och ge Dina kommentarer direkt till zvi@nymedicin.com

©1999-05-31 Zvi Wirschubsky
ref: http://www.nymedicin.com/news/1999/05/31/Varfor_har_fransman_farre_fall_av_h.html

Relaterade:
2007-03-17 | Vitlök sänker inte kolesterol
2005-03-28 | Medelålders personer som dricker mycket alkohol ökar sin risk att få hjärtsjukdom
2004-08-29 | Kolhydrater och bantning; en kort översikt
2004-08-22 | Statin sänker risk för hjärtkärlssjukdom för patienter med typ 2 diabetes
2004-08-15 | Hjärtsjukdom skiljer sig mellan kvinnor och män
2004-08-14 | Kost och motion kan förlångsamma åderförkalkning hos kvinnor vid menopaus
2004-07-25 | Viktminskning genom att öka på proteinmängden i maten?
2004-07-21 | Medicin mot blodfett framgångsrik behandling för barn med ärftlig blodfettssjukdom
2004-07-11 | Senaste nytt om kolesterol och hjärtkärlsjukdom
2004-03-17 | Promenader sänkte risken för död i hjärtkärlsjukdom hos patienter med sockersjuka
2000-07-03 | Större medvetenhet om hjärtkärlsjukdom behövs hos afrikoamerikanska kvinnor med låg inkomst